Sevgili dostumuz önolog Saba Açıkgöz’ün danışmanlık yaptığı Denizli’nin Bekilli İlçesi’ndeki Küp Şarapçılık‘ı geçtiğimiz hafta ziyaret ettik. Saba’dan önce Küp Şarapçılık‘ı Devamını Okuyun
Şarap, taze üzümün fermente edilmesi ile üretilen alkollü bir içecek olarak tanımlanır. Üzüm dışındaki meyvelerden de şarap üretmek mümkün. Ancak, bu durumda üretilen alkollü içecek meyvenin özel ismi ile Devamını Okuyun