Sevgili şarapsever, uzun bir aradan sonra yeniden kavuştuk. Bu yazımda seni çocukluğum geçtiği Marmaris’in Bozburun ile Selimiye köyleri arasında mavi ile yeşilin muhteşem buluşmasına tanıklık eden Asarcık Devamını Okuyun
Dünyada benzersiz kimliği ile öne çıkan ve ürettiği şaraplar ile referans noktası sayılabilecek az sayıda şarap üreticisi var. Château Cheval Blanc tartışmasız onlardan biri. Bordeaux sağ yakada konumlanan Devamını Okuyun
Geçtiğimiz günlerde dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden Michelin Rehberi 2025 İstanbul-İzmir-Muğla seçkisi İstanbul’da Four Seasons Hotel Bosphorus’ta düzenlenen törenle Devamını Okuyun
Gaziantep’e ilk gidişimde ziyaret etmek istediğim yerlerden biriydi Yesemek Hitit Heykel Atölyesi ve Taş Ocağı. Yesemek‘i göremediğim için aklımda kalmış ve çok üzülmüştüm. Yıllar sonra anladım ki Devamını Okuyun
Kısa bir süre önce şef Tuncay Gülcü‘nün restoranı Chayote‘yi deneyimleme fırsatı yakaladım. Kaş’tan tanıdığımız Gault & Millau’dan 1 Toque ile ödüllendirilen Chayote‘nin yeni adresi Devamını Okuyun
Hafıza, bilginin koruyucusu ve hakikatin hazinesidir. Bu yazıyı kaleme alma sebebim Kayra Old Vine Natural Karkuş değil ; unutuluşa meydan okumakla alakalıdır. Ülkemiz için son derece öneme sahip bağcılık kültürünün Devamını Okuyun
Geçtiğimiz günlerde alkollü içkiler konusunda eğitimler veren Uzkeba çatısı altında verilen bira eğitimine katıldım. Giriş seviyesindeki eğitim sunan programda biranın kısa tarihinden ham maddelerine, üretim Devamını Okuyun
Hafıza, bilginin koruyucusu ve hakikatin hazinesidir. Bu yazıyı kaleme alma sebebim Vinkara Yaşasın değil ; unutuluşa meydan okumakla alakalı. Ülkemizin şarapçılık faaliyetlerinin bugününe ve geçmişine en iyi Devamını Okuyun
Burada alıntı yok çünkü bu yazı korumalı.Devamını Okuyun