Beyazların kraliçeliğine Chardonnay kabul edilmiş olabilir ama benim gönlümün kraliçesi Riesling. 🍇 Belirgin meyve aromalarına sahip bu beyaz üzüm çeşidi yıllandırılabilen nadir beyaz şaraplar veriyor. Riesling yıllandıkça şaraplarında petrol, isli aromalar gelişebiliyor. Riesling üzümünün ana bölgesi Almanya’dır.

Prinz Von Hessen Riesling

Elimde görmüş olduğunuz şişe asilzade bir şarap üreticisine ait. Almanya’daki Prinz Von Hessen adındaki bu üretici İngiliz tahtına göre 436. sırada. Etiket tasarımdan belli oluyordur herhalde? Kraliyet majestelerini merak edenler google ederse kendisini görme şerefine erişebilir. Prinz Von Hessen, rieslinge kafayı takmış ve çevir aç kapaklarla barışık olan bir üretici. %12.5 alkollü 2015 rekolteli şarap açık yeşil röfleli sarı tonlarda. Burunda kayısı, kavun ve şeftali aromalarına sahip. Taze asiditeye ve oldukça ferahlatıcı bir içime sahip. Şarap meraklılarının mutlaka denemesi gereken bir şarap olduğunu düşünüyorum.

Kısacası; krallara layık sek bir riesling içeyim derseniz şarabınız bu! 🥂