Sabah kahvaltısı denince akla; yumurta, bal, zeytin, tereyağı, peynir ve reçel çeşitleri gibi yiyeceklerin bulunduğu sofra gelir. Oysa Gaziantep‘te kahvaltı demek güne ya ciğer ya katmer ya da beyran ile Devamını Okuyun
Kuruluşu 1700’lü yılları bulan dünyaca ünlü şarap kadehi ve karaf üreticisi olan Riedel‘i, şaraba meraklı olup da bilmeyen yoktur sanırım. Riedel‘i daha önce hiç duymadıysanız, işte bilmeniz Devamını Okuyun
Mahalle kafesi konseptindeki mekanlara bayılıyoruz. Son keşfimiz yaklaşık bir ay önce Akaretler‘de açılan Hungry. Mekanın dekorasyonu o kadar keyifli olmuş ki ister istemez sizin ruh halinizi de olumlu yönde Devamını Okuyun
Şarap şişelerinin dibindeki içbükey girintiye “punt” adı verilir. Çoğu insan derin punta sahip olan şişelerdeki şarapların daha kaliteli olduğuna inanmaktadır. Şarabın kalitesi ile puntun derinliği Devamını Okuyun
Baş ağrısı ve şarap.. Çoğunluğun şarap içmekten imtina ettiği en büyük sebeplerden bir tanesi. Şarap eski çağlardan beri baş ağrısı ile ilişkilendiriliyor. Romalı tıp yazarı Aulus Cornelius Celsus’un şarap Devamını Okuyun
Kemeraltı her gidişimde beni heyecanlandıran yerlerden biri. İğneden ipliğe, kıyafetten kitaba her şeyi bulabileceğiniz çarşısı, esnaf lokantaları, tarihi camii, han ve yapılarıyla ayda en az bir kere yolumu Devamını Okuyun
Millet olarak göz önünde olmayı çok seviyoruz. Bana kalırsa gideceğimiz restoranları da biraz buna göre seçiyoruz. En makbulü cadde/deniz kıyısında dekoru şık olan mekanlar çünkü amaç iyi yemek değil, orada olduğunu Devamını Okuyun
Çoğu zaman İstanbul’da açılan yeni ve farklı mekanları gördükçe ”Ahh İstanbul’da olsak keşke” ”Yaaa İzmir’de neden yok şöyle şeyler” falan derdim. Ama bu sefer Devamını Okuyun
Tekirdağ‘a ne zaman gitsek köfteci olarak tercihimizi hep Özcanlar Köfte‘den yana kullanıyorduk. Merak edenler Özcanlar Köfte hakkındaki yazımıza buradan ulaşabilirler. Bu sefer Özcanlar Köfte‘yi Devamını Okuyun
2 milyonu aşkın nüfusu ile Türkiye’nin en büyük şehirlerinden biri olan Gaziantep, aynı zamanda bulunduğu Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin de en önemli ticaret merkezlerinden biri. Tarihi İpek Devamını Okuyun