Şarabın ismi Original Sin yani Adem ve Havva’dan geldiğine inanılan günah. Işıl ışıl olan etikette ise üstünde yılan olan bir elma tasvir edilmiş. Tasarıma o kadar çok önem vermişler ki şişe insanı adeta satın alması için cezbediyor. Üreticinin ismi ise Fransızca’da bakire anlamına gelen “La Vierge”, mottoları ise “Wines of Desire”. Güney Afrika’da Hemel-en-Aarde (Cennet ve Dünya) vadisinde bir üretici. İlginç bir şarap üreticisi olduğu kesin. Websitesini, şaraplarını inceleyin ne demek istediğimi daha iyi anlayacaksınız.
Chardonnay yerine Sauvignon Blanc üzümleri dikerek bir günah işlediklerini ama bu günahın onlara sonsuz bilgi ve tecrübe getireceğini bilerek yaptıklarını belirtmişler. %93 Sauvignon Blanc ve %7 semillion kupajından hazırlanan bu şarap burunda yeşil elma, dolmalık yeşil biber, yeşil erik aromalarına sahip. Damakta ise yüksek asitli, mineralsi,limon ve yeşil meyve aromalarına sahip. Geriden ise hafif bir vanilya aromasının geldiği yaz aylarında keyifle içilebilecek ferahlatıcı bir şarap. Tek sıkıntısı bitişinin uzun olmaması.