Marmaris Kapurcuk Kültür ve Gastronomi Evi‘den selamlar! Burası 1937 yılından beri ayakta duran bir ev. 2015 yılında Mehmet Baysal’ın öncülüğünde Baysal Ltd. Şti. tarafından aslına uygun restore edilen Devamını Okuyun
Merhaba sevgili burger severler. Şimdi size İzmir’in en yeni burgercisinden bahsedeceğim. Sözüme sitemizin objektif olduğunu belirterek başlamak istiyorum. Zira biz diğer bloglara benzemiyoruz ve olumsuz Devamını Okuyun
İmparator Napoleon Bonaparte’ın Fransız askeri okulunda okurken tanıştığı şampanya üreticisi Claude Moët‘in oğlu Jean-Remy Moët ile kurduğu dostluk hiç kuşkusuz şampanyaya düşkünlüğünün en önemli Devamını Okuyun
Başarılı olmanın en büyük sırrı işini severek yapmak ve tutku duyduğun şeyin peşinden gitmek olduğuna inanıyorum. Bunun en büyük örneklerinden biri Ataşehir’deki Fauna. Burası gerçek makarnanın Devamını Okuyun
Poğaça, simit gibi tek bir parça pastane ürünü ile asla kahvaltı yapmış gibi hissetmiyorum. Bu sebeple mutlaka kahvaltı dediğin serpme olmalı. İzmir’de karşımıza Müdavim Pide çıkınca ve kahvaltı verdiklerini Devamını Okuyun
Cafe Wien, 1990 yılından beri Viyana usulü kahvaltıdan şnitzeline, kahvesinden sacher tortesine kadar Viyana lezzetlerinin Nişantaşı’ndaki temsilcisi olarak hizmet vermeye devam ediyor. Viyana usülü patates salatalı Devamını Okuyun
Short Black, Karaköy’de Fransız Geçidi’nde yer alan bir kahveci. Avustralya usulu kahve kavurma yöntemiyle bizlere doğal tatlarını koruyan kahveler hazırlıyor. Mekanın içinde oturursanız dekorasyonu ile Devamını Okuyun
Akaretler‘de minnacık bir mekan. İsmi B. Blok Restaurant. Burası tatlılarıyla öne çıkan bir mekan. En meşhur tatlısı; herkesin son dönemlerde oldukça ilgi gösterdiği San Sebastian cheesecake. Menülerinde Devamını Okuyun
Bugün size 1.000 yıl boyunca Orta Doğu’da yaşamış tüm toplumların ortak mirası sayılabilecek bir yemek çeşidinden bahsedeceğim. Ehh madem sonradan gurme(!) olduk, sadece yemek yiyip kalkmıyoruz. Yemek hakkında Devamını Okuyun
Viyana’nın Demel Pastanesi varsa, İstanbul’un da Şekerci Cafer Erol’u var!! Şekerci Cafer yolculuğuna 1807 yılında başlıyor. Bu tatlıcının merkezinin Kadıköy’e taşınmasıysa 5. Kuşak torunların dönemine yani Devamını Okuyun