Şarap tadım notlarına ağırlık vermem rica edilince, yakın zamanda denemiş olduğum ve beni oldukça şaşırtan Chamlija’nın 2013 rekoltesi Pinot Noir üzümünden yapılan bu şarap hakkındaki fikirlerimi paylaşmak istedim. Yakut renginde, burunda kırmızı meyveler (ahududu, çilek), fırınlanmış meyve aromaları bulunmakta. Orta gövdeye ve yumuşak tanenlere sahip, damakta ise ağırlıklı olarak kırmızı erik aroması hakim. İlginç bir Pinot Noir. Karakteristik bir Pinot Noir diyemedim. Kesinlikle havalandırıldıkça güzelleşen bir şarap. Kısa süre havalandırırsanız beğenmeyeceğinizden eminim. Bu sebeple içmeden önce en az bir saat havalandırmanızı tavsiye ederim ki bu şarap size bütün güzelliklerini sunabilsin. Havalandırmanın şarap üzerindeki etkisini görmek için dilerseniz farklı zaman aralıklarında şarabı tadın. Son olarak Chamlija’nın etiket tasarımlarını da çok beğendiğimi dile getirmek istiyorum. Tüketiciyi etkileyen sevimlilikleri var. Etikette gizlenen bir oyeah yazısı dikkatimi çekti. Yaklaşık bir ay önce bu şarabın şişesi yaklaşık 54TL’ydi.

chamlija_pinotnoir_şarap