Chamlija’nın Felix Culpa serisinin 2014 rekolteli beyazı. Kendisi Trakya Istıranca bağlarındaki Chardonnay üzümlerinden monosepaj bir şarap. Benim en sevdiğim yerli meşeli Chardonnay örneklerinden. Meşe kullanımı o kadar ayarında yapılmış ki.. Meşe aromaları şarabının önüne geçmemiş. Burunda tereyağ, vanilya, mango, armut, limon aromaları eşlik ediyor. Gövdeli, yüksek asiditeye sahip yıllanma potansiyeli yüksek olan bir beyaz şarap.  Chamlija Felix Culpa etiketlerinin arkasında yazan yazıyı da ayrı bir seviyorum. Şöyle yazıyor: “Merhaba, ben Mutlu Hata. Çoğu kişi hata yapmamak ister ama mutluluk, hata diye adlandırılan tecrübede gizlidir. Asıl hata, hata yapmaktan korkmaktır”. Chamlija Felix Culpa serisinin kırmızı üyesi Pinot Noir için yorumumu merak eden ve okumak isteyenler için de Felix Culpa Kırmızı linkini buraya bırakıyorum.

Chamlija Felix Culpa Chardonnay 2014