Bozcaada ganimetlerinden bugün Amadeus’un Hırvat kökenli bir üzüm olan Zlahtina’dan (2014) üretilen şarabı var. Berrak açık altın görünümlü.. Burunda limon, mango, kavun, ananas çağırışımları var. Damakta narenciye aromaları.. %11.5 alkol oranlı düşük asiditeye sahip, orta gövdeli bir şarap. Kesinlikle çok beğendik. Az yağlı balıklarla güzel bir uyum yakalayabilirsiniz. Denk gelirseniz eğer bu güzel beyaza mutlaka şans verin. Asla pişman olmayacaksınız. ✌

Amadeus Zlahtina